今月のおすすめ<日本酒><ワイン>2月 2022.01.28 <今月のおすすめ 日本酒> 飛露喜 純米大吟醸 福島県 廣木酒造 山田錦100% 麴米40% 掛米50% フルーティーでありながら、スッキリとした味わいが魅力。 濃密な透明感があり、豊かな香味、バランスの良さが印象的。 存在感のあるお酒です。 今月の料理「蛍烏賊と春野菜 酢味噌風味のジュレ掛け」におすすめです。 グラス ¥2,420(税サ込) / 片口 ¥3,630(税サ込) <今月のおすすめ ワイン> 2017 Domaine d’Estoublon フランス プロヴァンス地方 白ワイン マルサンヌ33% ルーサンヌ33% グルナッシュ ブラン33% 林檎や洋梨、オレンジを想わせる香り。 きれの良い濃い味わいに、微かにスターアニスやミントの風味も感じられ、スッキリとした飲み心地です。 今月のお料理「丸大根煮 おぼろ昆布」におすすめです。 グラス ¥2,783(税サ込) / ボトル ¥14,520(税サ込) ドリンクメニューはこちら ▷▷▷ 新着記事 お知らせ一覧 2023.10.06 今月のおすすめ<日本酒><白ワイン>10月 2023.09.07 今月のおすすめ<日本酒><シャンパーニュ>9月 2023.08.01 今月のおすすめ<日本酒><シャンパーニュ>8月 2023.06.30 今月のおすすめ<日本酒><ワイン>5月 2023.04.26 今月のおすすめ<日本酒><シャンパーニュ>4月