今月のおすすめ＜日本酒＞＜ワイン＞2月 2023.01.30 2020 Aloft Chenin Blanc アロフト シュナン ブラン アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー ライムの皮、白桃、アプリコット、ハーブティーの繊細な香り、それに続く口当たりの良い酸味。 レモンカスタードタルト、レモンメレンゲパイの様な柔らかい味わいが印象的。 おすすめの料理は、焼物「蒲生産筍 木の芽焼き 鰹節」です。 ボトル ￥53,240 山本 Pure Black 秋田県 山本酒造店 秋田県産 秋田酒こまち 麴米50% 掛米55% 現蔵元の山本が自ら酒造りを始めた平成17年に立ち上げたセカンドブランド。 モダンでフレッシュ、フルーティー、ジューシーを全面に押し出し、且つ日本刀の様な鋭いキレ味と酸味をイメージしています。 おすすめの料理は「ちゃりこ鯛 博多押し」です。 片口 ￥2,057 グラス￥1,210 新着記事 お知らせ一覧 2024.04.02 今月のおすすめ＜日本酒＞＜ワイン＞4月 2024.03.01 今月のおすすめ＜日本酒＞＜ワイン＞3月 2024.01.26 今月のおすすめ＜日本酒＞＜シャンパーニュ＞2月 2023.12.29 今月のおすすめ＜日本酒＞＜シャンパーニュ＞1月 2023.10.06 今月のおすすめ＜日本酒＞＜白ワイン＞10月
