目にも美しい小皿が特徴的な、鯛めし付昼膳「一汁十菜」は、優雅なお昼に相応しい逸品です。全10品の日替わり小皿料理と、当店名物、明石の天然鯛を丁寧に炊き上げた鯛めしをお楽しみいただけます。また、ご好評をいただいている夜の懐石コースは、お昼にもご利用いただけます。ご慶事料理も多数ご用意しておりますので、お昼の宴会・お顔合わせなどにも是非ご利用下さいませ。
Ichiju Jusai with Sea Bream Mixed Rice, which has beautiful small side dishes to the eye, is the best for lunch time. You can enjoy ten daily special small side dishes and our specialty dish, sea bream mixed rice which is the rice cooked with the fresh natural sea bream landed from Akashi Strait. Our popular Kaiseki course is also available for lunch. We can arrange for the celebrating occasions, receptions, and introductory meetings, so please feel free to ask us and tell your situation.
ランチメニュー
お鯛茶 (鯛茶漬け) 3,200円 税サ込
おおくらの弁当「琥珀(こはく)」 3,000円 税サ込
すきやき御膳 5,000円 税サ込
おおくらの御膳 3,500円 税サ込
“Chef’s choices Lunch meal set” 3,500yen (tax and service charge are not included)
Sashimi/ Grilled dish/ Warm dish/ Lidded dish/ Fried dish/ Rice & Miso soup & Japanese pickles/ Desserts
鯛めし付き「一汁十菜の膳」 5,000円 税サ込
【要予約】
四月の献立
桜鯛昆布〆 うるい巻き
鮪玉葱醤油掛け
汲み湯葉餡掛け
蓬葛豆腐 旨出し 山葵 ランプフィッシュ
春若芋煮揚げ 蛸柔煮 一寸豆
法蓮草お浸し イクラ
南瓜 小芋 海老 楓麩 絹さや 木の芽
ヌタ和え 帆立又は蛍烏賊又はサーモンアスパラ巻き
筍入り出し巻き
＜煮物＞淡路島の玉葱と桜鯛煮もずく餡掛け又は和牛煮込み
＜仕上＞明石・天然真鯛の「鯛めし」 香の物 味噌汁
＜甘味＞抹茶わらび餅 抹茶蜜 きな粉 お薄
ランチ懐石コース「桜(さくら)」 6,000円 税サ込
【月替り・要予約】
四月の献立
＜先付一＞蓬葛豆腐 旨出し 山葵 蓬天麩羅
＜先付二＞春の山葵と合鴨ロース煮オレンジ風味ジュレ掛け
＜吸物＞桜海老 筍 若芽のはんぺん 木の芽 菜の花
＜造里＞本日の鮮魚三種盛り
＜焼物＞瀬戸内産 鰆のオリーブオイル焼き 若芽ソース焼き ズッキーニ クレソン
＜揚物＞春若芋煮揚げ 蛸柔煮 一寸豆 木の芽 煎り出し
＜仕上＞穴子土鍋ご飯 香の物 味噌汁
＜甘味＞抹茶わらび餅 抹茶蜜 きな粉 お薄
※メニュー内容は月毎、食材仕入れの都合により、随時変更いたします。
※事前にご予約をお願いいたします。
“KAISEKI lunch SAKURA” 6,000yen (tax and service charge are not included)
KAISEKI style multiple-course cuisine with fully seasonal ingredients.
Please enjoy it in your special time.
Appetizer/ Sashimi/ Grilled dish/ Warm dish/ Lidded dish/ SHIAGE(mixed rice dish)/ Desserts
上記ランチメニューの他、夜の懐石コースや各慶事料理もお楽しみいただけます。
【要予約】ぜひご利用ください。